卵は6個～10個パックで売ってるもの。

たまに卵あったかしらと思って買ってきたらあったせいで賞味期限が切れてしまうことがよくあります。

加熱しさえすれば多少賞味期限が切れても大丈夫と言われてる卵ですが、実際のところどれくらい大丈夫なのか、また賞味期限2週間切れの卵を食べた感想をお伝えしたいと思います！

冷蔵庫に、賞味期限の2週間過ぎた割っていない生卵が1パック残っていました。

卵がなくなったと思い、スーパーで2パック買ったあとに、実母から1パック、義母から1パックもらうという嬉しい出来事があったため、うっかり1パックほど賞味期限が切れてしまいました。

捨てようか迷ったのですが、食べ物を捨てるというのはやはりもったいない。

しっかり加熱すれば食べられると思い、まずは割ってみて、黄身が崩れていないか、白身の変色はないか、異臭はしないかを確かめてみまし

2H週間も賞味期限がきれてしまっていた卵でしたが、どれも特に気になる点は見当たらず、加熱して食べてみることに。

卵焼き、40分近く加熱するシフォンケーキ２台で無事に１パック消費し、いつもと変わらず美味しく頂くことができました。

その後お腹が痛くなることもなく、2週間程度の賞味期限切れなら全然大丈夫だなと思ったので、今後も多少期限が切れたくらいなら、加熱して食べるつもりです。

まず、卵は消費期限か賞味期限かでいうと賞味期限でした。

また卵の場合の賞味期限は、「生で食べられる期限」として設定されているようです。

なので、「生」でなければ多少すぎても大丈夫です。

実際、メーカーでは加熱するなら1週間過ぎても大丈夫と言ってるようです。

この1週間というのもだいぶ甘めの期間で、卵を生で食べることがない海外では常温なら60日、冷蔵なら100日が目安だそうです。

なので加熱する前提であれば賞味期限切れなんてあまり気にしなくてもよさそうですね。

ただし、割ってしまった卵は生の場合はすぐに、加熱する場合は冷蔵庫に入れて2～3日中には食べたほうが良いです。

卵の殻というのは、微生物や汚れの侵入を防いでくれるもので、この殻のおかげで、卵は常温でも保存できるそうです。

スーパーなんかで、冷蔵コーナーではなく常温コーナーに置かれているのはそのためです。

ただ、自宅では温度が一定に保たれている冷蔵庫で保管したほうが良さそうです。

いくら殻につつまれたままといっても、ゆで卵よりも生卵のほうが長持ちします。

卵の中に菌が侵入した場合、生卵の白身に含まれる酵素が菌を殺してくれるそうです。

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コンビニやスーパーに売ってる味付き煮卵。 これラーメンに入れてもおいしいですが、そのままおやつに食べてもおいしいんです。 でもあまり日持ちしないので消費期限が切れてしまうことも・・・。 消費期限の切れた味付き煮卵は食べても大丈夫なんでしょうか？

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バターは朝食のトーストを始め、いろいろな料理に使えるので常備してる家庭も多いと思います。 しかしバターはなかなか使い切れないので長く使ってるうちに賞味期限が切れてしまうことも。 賞味期限の切れたバターは食べても大丈夫なんでしょうか？

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いちごがおいしい季節。 練乳(コンデスミルク)はいちごのおいしさを何倍にも引き上げてくれるアイテムです。 しかしいちごを食べようと思って食べ損ねてて、気づいたら練乳の賞味期限が切れてしまうことも・・・。 賞味期限切れの練乳、食べても大丈夫なんでしょうか？ 実際に食べた感想も踏まえてお伝えします。

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カマンベールチーズは賞味期限が長いです。 チーズは発酵食品だから結構持つものなのです。 たまにスーパーで売れ残って賞味期限が切れそうになったカマンベールチーズが特売で売られてたりします。 私はチーズ好きなのでそのカマンベールチーズを買い、賞味期限が切れてから食べてみました。

スライスチーズ

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パルメザンチーズはパスタやピザに使うために常備している人も多いと思います。 でもピザやパスタを食べる機会があまりなくて、気づいたら賞味期限が切れてしまうことがよく起こります。 しかしパルメザンチーズって地味に高いので捨てるのはもったいないですよね。 私は1年切れたパルメザンチーズを勇気を出して食べることにしました。

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モッツァレラチーズはチーズの中でも比較的賞味期限が長く、1ヶ月～数か月持ちます。 そのため、食べるのを忘れて冷蔵庫に放置しているといつの間にか賞味期限が切れていることがあります。 そんな賞味期限切れのモッツァレラチーズですが、切れてからどれくらいまで食べれるのでしょうか？ 実際に7か月切れたものを食べた感想も踏まえてお伝えします。

ナチュラルチーズ

ナチュラルチーズはそのまま食べてもいいし、パンに塗ったり料理に使ったり万能です。 ナチュラルチーズは賞味期限はそこそこ長いですが、開封してからはあまり持たないのでちょびちょび使うには不便です。 そんなナチュラルチーズですが、賞味期限が切れても食べれるのでしょうか？ 実際に食べた感想も踏まえてお伝えします。

マンステールチーズ

マンステールチーズというのはフランスの伝統的なチーズです。 チーズは日持ちしますが、賞味期限が切れそうなものがスーパーで安売りしてたりするので、それを買うとなかなか賞味期限内に食べきれません。 そんな賞味期限切れのマンステールチーズですが、食べても大丈夫なんでしょうか？ 実際に2週間切れたものを食べた感想も踏まえてお伝えします。

クリームチーズ

クリームチーズはクラッカーと一緒におつまみに食べるとおいしいですよね。 そこそこ日持ちもしますが、開封後は賞味期限が短いです。 賞味期限の切れたクリームチーズは食べても大丈夫なんでしょうか？

ピザ用チーズ

ピザ用チーズは便利です。 ピザトーストはもちろん、カレーに入れたり、パスタに入れたり、ちょっとした料理のアクセントになります。 それでいてそこそこ日持ちもします。 そんなピザ用チーズですが量が多いため、少しずつ使ってると賞味期限が切れてしまいます。 賞味期限が切れたピザ用チーズは食べれるのか、食べた感想も踏まえてお伝えします。

あんこ

あんこは最近ニュースで食中毒事件も発生しててちょっと心配ですよね。 やっぱりあんこって賞味期限切れるとヤバいのでしょうか？ 賞味期限切れのあんこは食べても大丈夫なのか、実際に食べた感想も踏まえてお伝えします。 また食中毒の可能性についても考察します。

厚揚げ

厚揚げは賞味期限が短いです。 なので油断しているとすぐに切れてしまいます。 そんな厚揚げですが、賞味期限が切れても食べれるのでしょうか？ 実際に賞味期限が3週間切れた厚揚げを食べた感想も踏まえてお伝えしたいと思います。

煮豆

お惣菜料理の定番である煮豆。 気軽に食べれて便利な惣菜です。 しかし気が向いたときに食べようと思って冷蔵庫に入れていたら食べるのを忘れて賞味期限が切れてしまうことがあります。 そんな賞味期限切れの煮豆ですが、いつまで食べれるのでしょうか？ 実際に食べた感想も踏まえてお伝えします。

黒豆煮

お正月のお節料理の定番である甘い黒豆煮。 正月に限らず好きな人はスーパーなどで買って食べますよね。 しかしスーパーで買ってから買ったことを忘れていて賞味期限が切れてしまうことがあります。 そんな賞味期限切れの黒豆煮、いつまで食べれるのでしょうか？ 実際に食べた感想も踏まえてお伝えします。

飲むヨーグルト

飲むヨーグルトはおいしいですが、1リットル入ってるので1日では飲み切れません。 そして飲むヨーグルトは意外と賞味期限が短いので、ちょっと油断すると切れてしまうことがあります。 賞味期限の切れた飲むヨーグルトは飲めるんでしょうか？ 実際に3日切れを飲んだ感想も踏まえてお伝えします。

クラムチャウダー

クラムチャウダーは缶詰になっていて、簡単に調理できて便利です。 缶詰なので保存も効きますが、あまり長く放っておくと賞味期限が切れてしまうことがあります。 そんな賞味期限切れのクラムチャウダーですが、食べても大丈夫なんでしょうか？ 実際に食べた感想も踏まえてお伝えします。

お汁粉

お汁粉はスーパーでインスタントのものが売られてますが、これはお湯だけで簡単に作れて便利ですよね。 そんなお汁粉ですが、賞味期限が切れても食べれるのでしょうか？ 実際に食べた感想も踏まえてお伝えします。

ゆであずきの缶詰

ゆであずきの缶詰は簡単にお汁粉をつくれる便利な商品です。 缶詰なのでかなり日持ちもします。 しかし油断していると賞味期限が切れてしまうことがあります。 ゆであずきの缶詰は賞味期限が切れても食べれるのでしょうか？ 実際に食べた感想も踏まえてお伝えします。

フルーチェ

フルーチェは牛乳と混ぜるだけで簡単に作れて便利です。 しかもパウチで密閉されてるのでかなり日持ちします。 なので賞味期限が切れても大丈夫そうですが実際食べれるのでしょうか？ 食べた感想も踏まえてお伝えします。

アイス

アイスには賞味期限がありません。 つまり何年経っても食べれるってことなんでしょうか？ 冷凍庫に数年保存し続けて霜だらけになったアイスも食べれるのでしょうか？

がんもどき

がんもどきはおでんなどに入れて食べるとおいしいです。 でも賞味期限が短いのでおでんを作り損ねたりすると切れてしまうこともよくあります。 そんな賞味期限切れのがんもどきは食べても大丈夫なんでしょうか？

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