うどんの賞味期限切れはいつまで食べれる？1年切れを食べた結果・・・！
うどんにもいろいろありますが、乾燥うどんについてお話しします。
乾燥うどんは非常に保存が効くものです。
なので賞味期限なんて気にしてない人もいるかもしれません。
しかし1年切れてる場合はどうでしょうか？
実際に食べてみた感想も踏まえてお伝えします。
賞味期限1年切れのうどんを食べてみた結果・・・！
祖母から、農協か何処かの贈答品の乾燥うどんもらいました。
これちょっと賞味期限切れてるけどって。
もうかなり過ぎてますけど…期限からさらに1年経ってますが！
本当は甥っ子のお昼にと持ってきたようで…いや、流石にまだ保育園もまだな乳幼児にはだめでしょ！
けど、祖母の親切心無下にできない…ということで、私と姉が食べるはめになりました。
まぁ、もったいないし、味の保証期限なだけだし、本当にダメになるより前に設定されてるし、食べれなくはないでしょって。
見た目は別に普通…密閉包装されてるし、虫食いやカビはなし。
少し黄ばんでるかも？食感はあまり変わりないと思います。
表示通りに湯がきましたがコシの良いうどんでした。
味は、どこにどう保存されたかわからないですが、祖母の家の臭いと味がしました。
おばあちゃん臭…食べれなくはなかったけど、まずいです。
この移り香がなければ美味しいかったかも。
食べた後は何事もなく、普通でした。
うどんは賞味期限切れいつまで大丈夫か？
うどんは乾麺の場合、賞味期限です。
メーカーごとで設定される期間は異なりますが、JASでは1年を推奨しています。
それに準じて1年のところが多いです。
乾燥うどんを賞味期限が切れてから食べても問題はないです。
長く置いておけば置いておくほど熟成され、美味しくなるようです。
多少過ぎても大丈夫ですが、熟成されて美味しくなるのは品質の良いものに限ります。
必ずしも全部の乾燥うどんが美味しくなるわけではないようです。
安価な乾燥うどんの場合、味の保証はありません。
それに、保存状態がとても重要となります。
どんなに良いものであれど、保存環境・状態が悪ければ、カビや虫、臭いが着いてしまいます。
それは当然食べられません。
不味いし、食中りを起こします。
もし賞味期限切れの乾燥うどんを食べるならば、必ずカビや虫、臭いの確認をしましょう。
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