クッキーやケーキ、スムージーなどにも使えるおからパウダー。

買ったはいいけど消化しきれず賞味期限が切れてしまうことが多くないですか？

そんなおからパウダーの賞味期限切れについて、食べれるのか、実際に食べた感想も踏まえてお伝えします。

おからパウダーは腹持ちが良いのでダイエット食にと思い購入したのですが、購入したこと自体をすっかり忘れてしまい未開封のまま賞味期限が切れてしまっていました。

丸々一袋を捨ててしまうのは勿体無いと思い、蒸しケーキにして食べてみることにしました。

開封してみてまずにおいを嗅いでみると、ごく普通のおからのにおいがします。

色も問題なさそうで、見たところ虫のようなものもわいていないので水や卵と混ぜ、レンジでチン。

心もちいつもより多めに火を通して、いざ実食。

味も問題ありませんでした。

お腹の調子が悪くなることもなく、美味しく頂くことができました。

調理してしまえば冷凍保存することも可能なので賞味期限が切れてしまったらとりあえず調理してみることをおすすめします。

おからパウダーは生のおからと違って水分量が少ないため、長期保存が可能です。

そのため表示は賞味期限となっています。

一般的におからパウダーの賞味期限は2ヶ月〜6ヶ月に設定されていることが多いようです。

元々保存期間が長いものですので、未開封のものは多少期限が過ぎたとしても食べることに問題はないでしょう。

ただし、開封済みのものに関しては注意が必要です。

粉製品は開封してそのまま常温で保管しておくと虫がわき、アレルギーなどの原因になる恐れがあると言われています。

また、粉にわく虫は熱に強いのでおからパウダーのように他のものと混ぜて調理しても無駄なようです。

開封したものは密閉して冷蔵庫に保管しておけば虫もわかないのである程度は大丈夫でしょう。

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