ホットケーキミックスの賞味期限切れはいつまで食べれる? 4か月切れを食べた結果・・・!
ホットケーキミックスは1袋に入っている量が多いので使いきれずに余ってしまうことが多いです。
でもホットケーキミックスの賞味期限は長めなのでそのまま保存している人が多いでしょう。
気づいたら賞味期限が切れていることもよくあります。
そんなホットケーキミックスですが、賞味期限が切れても食べれるのか、実際に4か月切れたものを食べた感想も踏まえてお伝えしたいと思います。
賞味期限切れのホットケーキミックスを食べてみた結果・・・!
我が家にもときどきホットケーキミックスを買って余ることがあります。
賞味期限を4カ月ほど過ぎたものを使い、ホットケーキを作りました。
うちの子はアレルギーがあるため、豆乳と、卵を入れて作っています。
食べたときは、特にお腹を壊すことも、蕁麻疹が出たりすることもなく、子どもたちも私も味の変化などは全く感じませんでした。
ですので、経験上ホットケーキミックスは期限が切れてもおいしく食べられると考えます。
ただし、開封未開封に限らず、ダニの繁殖の可能性があるようです。
テレビで以前、お好み焼き粉に繁殖したダニのアレルギーにより重篤な症状を起こし昏睡状態になったという番組を見ました。
それを考えると、とにかく冷蔵庫での保存がいいと思います。
また、すでにホットケーキを作ってしまった場合は長期保存が効かないと考えられます。
ホットケーキミックスは賞味期限切れいつまで大丈夫か?
トップバリューホットケーキミックス粉物なので、賞味期限…12カ月とのこと。
中身は小麦粉や砂糖、ベーキングパウダーなどで、卵や牛乳は入ってないようです。
保存は直射日光や高温多湿を避けることとあります。
一般的に、最近は粉物はダニの繁殖があり得るため、冷蔵庫などで密封保存が推奨されています。
ホットケーキミックスは、賞味期限が切れても、食べて即お腹を壊すようなことは起こりづらいと考えられます。
生ものが含まれていないこと、また未開封では細菌繁殖は考えにくいからです。
インターネットで調べたところによると、「ホットケーキミックスの賞味期限〇年過ぎても大丈夫ですか」という質問がたくさんありました。
実際1年以上賞味期限の切れたホットケーキミックスを食べても平気だったという意見が多いです。
ホットケーキミックスは保存が効く反面、いつでも作れるからと長期に取っておく方がおおいのかもしれません。
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