プロテインは筋肉をつけるために飲む人が多いですが、最近はタンパク質の摂取によるダイエット目的で食べる人もいますね。

そんなプロテインですが、途中で食べるのをやめてしまい、賞味期限が切れてしまうことも・・・。

賞味期限切れのプロテインは飲んでも大丈夫なんでしょうか？

また効果は残ってるのでしょうか？

社会人になり、仕事の付き合いやストレスから暴飲暴食をしてしまい、8年で18キロも太りました。

その体をもう一度鍛えなおす際に、どうせなら筋肉を付けたいと思い、学生時代に飲んでいたプロテインの余りを飲みました。

粉ペーストのプロテインであり、冷蔵庫で保存をしていたこともあったのか、見た目はそんなに何も感じませんでした。

正直、味も久しぶりに飲んだので、こんな感じだったかなと思いながら飲んでいました。

しかし、プロテインが原因なのか自分の体が原因なのか直接的には分かりませんが、飲むたびにお腹が緩くなっていたような気がします。

そして何より、プロテインの効果があったのかが気になります。

学生の時みたいに体を鍛えているわけではないので、効果も薄くなってしまうのかもしれませんが、ある程度の期間に渡って続けてみましたが、そんなに体の変化がありませんでした。

プロテインはサプリメントの分類に入るそうです。

サプリメントですので、1番気になるポイントは賞味期限を過ぎると効果が無くなるのかというところですが、賞味期限の場合は文字どおり「味」に関する期限であり、成分や効果には影響が無く、気にせずに飲むことができます。

ただし、プロテインにも様々な種類があります。

大半のものは、未開封状態であれば賞味期限から1年程度経過していてもラベルに表示をされたように効果を得ることができますが、ビタミンやミネラルといった成分は酸化してしまい、風味や栄養価が下がってしまうことがあります。

また脂質を含むプロテインは別途注意が必要になります。

これらのタイプのプロテインは、開封後日数が経過することで脂質が酸化し味が悪くなるだけではなく効果にも影響が出てしまうことがあるみたいです。

プロテイン全般的に、未開封の状態であれば、保存状態などはある程度雑でも問題はないそうですが、開封後はしっかりと保存状態に注意が必要です。

特に高温多湿の場所ではサプリメントに微生物が繁殖し、お腹を壊すなどの健康に害を及ぼす恐れがあります。

つまり、開封後や賞味期限の切れたプロテインは保存状態が大切であり、保存状態を守ればある程度は問題が無いということです。

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