インスタントラーメンは小腹が空いたときに便利なので大量に買って戸棚などに保管しておく人もいると思います。

インスタントラーメンは保存食ですし賞味期限が長いのでかなり持ちますが、あまり放置しすぎると切れてしまうこともあります。

そんな賞味期限切れのインスタントラーメンは食べれるのか、実際に食べた感想も踏まえてお伝えしたいと思います。

賞味期限切れのインスタントラーメン(袋麺)を食べてみました。

そもそも食べなければならなくなった原因はというと、休日のお昼で家で食べる物がそれしかなかったからです。

そして実際に作ってみました。

まず、見た目は変わりません。

乾物だからですね。

しかし、何かがいつもと違いました。

それは匂いでした。

いつも食べる前に漂ってくるあの美味しそうな匂いがいつもより弱くなっていました。

そして、食べてみました。

食べられます。

食感も変わりません。

しかし、味がいつもと違い、なんだか薄く感じました。

風味が飛び、味があんまりしませんでした。

要するに美味しくないです。

もちろん食べた後も体は健康体です。

賞味期限切れのインスタントラーメン(袋麺)は食べても大丈夫でしょうか？

答えはYESでしょう。

なぜなら、記載されているのは消費期限ではなく、賞味期限であるからです。

賞味期限は味の保証をする期間です。

よって、多少の劣化はありますが、賞味期限切れの食べ物は食べても大丈夫と言われています。

またインスタントラーメンに(袋麺)は保存食としても活用されるものなので、腐ることはありません。

これらのことから、食べても問題はないでしょう。

では、この賞味期限は一般的にはどのくらいを目安にメーカーが設定しているのでしょうか。

メーカーにより検査基準が異なるので違いはありますが一般的に日本のメーカーは製造から8ヶ月としています。

ちなみに3年くらい前までは6ヶ月でした。

しかし、賞味期限と消費期限を理解できている人が少なく、賞味期限を過ぎると処分する人が多いことから発生する食料問題の対策の一つとして期限を延ばす対策がとられました。

インスタントラーメンは賞味期限が切れても味さえ我慢すれば食べられます。

しかし、美味しく食べるにはメーカーが保証している期間内に食べないといけないなと思いました。

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