もやしって賞味期限短いですよね？でも安いし食材として使いやすいので多少切れてても使いたい、という人が多いと思います。今回...

長ネギは大きいので一人暮らしだとなかなか一気に食べきることができません。そのため、傷んでしまいがちな野菜です。そんな長ネ...

万能ねぎは食材として便利です。ですがとりあえず買っておいて後で使おうと思っていたら悪くなっていた、なんてことがよくありま...

ジャガイモは値段の割にたくさん入っているので、ついつい買いすぎてしまい、使い切れないことがよくありますね。それでジャガイ...

トマトはいろんな料理に使える食材なので、たくさん買って保管しておく人も多いと思います。でも買いすぎて傷んでしまうことも・...

スーパーにはカット野菜の一つで、サラダ用の千切りキャベツが売られています。キャベツは○○買ってもなかなか食べきれないので...

切り干し大根は大根を天日干しにして作った乾物です。が、水でもどして煮物にしたものを切り干し大根と呼ぶこともあります。ここ...

オクラの漬物は夏のごはんのおかずにちょうどいいですね。そんなオクラの漬物ですが、賞味期限が切れても食べれるんでしょうか？...

こんにゃくは冷蔵庫で保存するものの中でも比較的日持ちします。でも日持ちすることをいいことに食べるのを忘れていると賞味期限...

ザーサイは中華の漬物でちょっとしたおかずに便利です。賞味期限が長い保存食なのでずっと冷蔵庫に入れてちょびちょび食べる人も...

高菜の漬物は賞味期限がかなり長いです。しかし油断していつか食べようと思って放っておくと賞味期限が切れてしまうことがありま...

キムチはちょっとしたおかずとして便利ですし、保存もそこそこ効くので買って冷蔵庫に常備してる人もいると思います。しかしその...

たくあんはおかずの一品として便利なので冷蔵庫に常備してる家庭も多いんじゃないでしょうか？しかしずっと冷蔵庫に保存している...