もずく酢の賞味期限切れはいつまで食べれる？ 実際に3か月切れを食べた結果・・・！
もずく酢はもずくを酢であえたもので、比較的日持ちするものです。
しかし日持ちするからと言って冷蔵庫に入れっぱなしにしていると、さすがに賞味期限が切れてしまいます。
そんな賞味期限切れのもずく酢はどれくらいまでなら食べれるのか、実際に3か月切れたものを食べた感想も踏まえてお伝えします。
賞味期限3か月切れのもずく酢を食べてみた結果・・・！
３か月ほど賞味期限が切れたもずく酢を食べました。
季節は冬、一月でした。
いつも秋ごろにキノコのたくさん入った炊き込みご飯を作るときの副菜はもずく酢と決めていて買って冷蔵後に入れておいたのでした。
しかし基本的にもずく酢は夏によく食べるのですが、秋の炊きこみご飯のメニュー以外で秋にもずく酢を食べることがなく、冷蔵庫の中で３か月ほど放置されていました。
一月に久しぶりに炊き込みご飯をしようと思い、冷蔵庫を探したら出てきたのですが３か月切れているのは非常に困惑しましたが食べてみることにしました。
そのもずく酢の見た目・味・食感は何も変わりませんでした。
においも味も見た目も全く異常ありませんでした。
食べたあともこれといって何も変わったことはありませんでした。
おいしくいただきました。
もずく酢は賞味期限切れいつまで大丈夫か？
消費期限なのか賞味期限なのか？
３パック入りのもずく酢は賞味期限が記載されていました。
一般的にもずく酢の賞味期限はどれくらいなのか？
一般的にもずく酢の賞味期限は約１か月程度期間が設けられています。
もずく酢は賞味期限切れても大丈夫か？
もずく酢は賞味期限切れても大丈夫です。
その根拠はお酢が使用されているからです。
殺菌効果が食べ物を腐りにくくするため保存食にも使われることが多いお酢。
お酢に浸されているもずく酢の日持ちがいいのは言うまでもありません。
またお酢の賞味期限は大体２年でこれは開封していなくても変わりません。
ただしお酢の種類により異なり、２年は穀物酢の場合の賞味期限となります。
リンゴ酢などの果実酢は約１年程度もろみ酢は同じく１年程度のしょうみきげんとなります。
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