スーパーに売ってる生めんタイプの焼きそば。

生めんということなので賞味期限切れたら食べれるのか微妙なところだと思います。

そんな焼きそばの賞味期限2週間切れが冷蔵庫の奥にあったので勇気を出して食べてみることにしました。

安売りのやきそばを買ったはいいけど、結構忘れてしまったことがあって奥をみたら焼きそばが残っていたのです。

捨てるのももったいないし、どこかが変色したり匂ったりしている訳ではないので食べてみる事にした訳です。

特にいつもと調理をしていて変わった事はありません。

例えば混ぜご飯とかは見た目で解りますよ。糸が引いていたりします。

うどん屋の経験から、うどんは黄色く変色する事があります。

焼きそばの場合、特にそうした変化が見られないので、そのまま調理をして食べてみましたが体調は特に問題はありませんでしたし、おいしく頂けました。

焼きそばは個人的には好きなので週に何回も食べるのですが、大量に買ったりするのでこれからは小まめに冷蔵庫をチェックしようと思っています。

やきそばは賞味期限が切れても大丈夫のようです。

ただ焼きそばって色々あるのですが、今回は生めんのタイプでまだ調理段階前ということでお話したいと思います。

保管の方法によるようですが、冷凍にしておくと一か月ぐらいもつようですが普通の冷蔵庫だと２週間ぐらいだそうです。

自分はよく期限前のを赤札でよく安く購入してます。

つまりそこから換算する必要がありますが、自分はそこから、つまり賞味期限が切れてから二週間経過したやきそば（忘れてた）を食べましたがなんともなかったです。

焼きそばは麺と粉末のソースと二つに分かれてますから、本来どちらにも賞味期限はあるはずですが、ソースにはそもそも書いてませんね。

これはうどん屋の経験から言えることですが、麺にはおおかれすくなから防腐剤が入ってます。

そのため、ある程度賞味期限が切れても大丈夫なようです。

関連ページ

インスタントラーメン

インスタントラーメンは小腹が空いたときに便利なので大量に買って戸棚などに保管しておく人もいると思います。 インスタントラーメンは保存食ですし賞味期限が長いのでかなり持ちますが、あまり放置しすぎると切れてしまうこともあります。 そんな賞味期限切れのインスタントラーメンは食べれるのか、実際に食べた感想も踏まえてお伝えしたいと思います。

カップ焼きそば

カップ焼きそばは手軽に作れて便利なので料理を手抜きしたいときのために常備しておく人もいると思います。 でもたまにずっと食べずにいて賞味期限が切れてしまうことがあります。 カップ焼きそばはちょっとくらい賞味期限が切れてもだ丈夫そうですが実際どうなんでしょうか？ 実際に食べた感想も踏まえてお伝えしたいと思います！

カップうどん

カップ麺やカップうどんは、賞味期限なんて気にせず買いだめして棚にしまっておくものですよね。 さて食べようと思ったら賞味期限がとっくに切れていた、なんてことがよくあると思います。 そんなカップうどんですが、賞味期限切れどれくらいまで大丈夫なのか、実際に食べた感想も踏まえてお伝えしたいと思います。

袋麺(カレーうどん)

袋麺は賞味期限がかなり長いので、戸棚にしまって放置してしまいがち。 食べようと思ったら賞味期限が切れていることもよくあることです。 そんな袋麺の中でもカレーうどんはどうなんでしょうか？ 実際に賞味期限が4か月切れたカレーうどんを食べた感想も踏まえてお伝えしたいと思います。

そうめん

そうめんなどの乾麺は賞味期限がかなり長く持ちます。 そのため、たくさん買っておいて戸棚などに放置しているうちに賞味期限が切れてしまった、なんてことが起こりがち。 今回はそうめんの賞味期限切れについて食べても大丈夫なのか、実際に賞味期限3年切れを食べた感想も踏まえてお伝えしたいと思います。

うどん

うどんにもいろいろありますが、乾燥うどんについてお話しします。 乾燥うどんは非常に保存が効くものです。 なので賞味期限なんて気にしてない人もいるかもしれません。 しかし1年切れてる場合はどうでしょうか？ 実際に食べてみた感想も踏まえてお伝えします。

冷凍うどん

私の場合、冬の寒い時期のお鍋料理の締めは必ず麺を入れて〆ます。 スーパーで販売している、5玉のうどん(又はラーメン)は欠かせられない必需品。 ただ、お鍋のシーズンが終わるとそのまま冷凍庫に眠ってしまい、うっかり賞味期限切れという事に・・・。 今回は冷凍うどんの賞味期限切れはいつまで大丈夫か、実際に1年切れたものを食べた感想も踏まえてお伝えしたいと思います。

パスタ

乾燥パスタはだいぶ日持ちします。 でも日持ちすることをいいことに放置して賞味期限が切れてしまうこともありがちです。 そんな賞味期限切れのパスタですが、食べても大丈夫なんでしょうか？

生パスタ

生パスタは乾燥パスタとは違ったおいしさがあるものです。 しかしその分賞味期限が短いのが欠点です。 10日くらいしかないので、いつか食べようと思って冷蔵庫にしまっていたら、切れてしまうことがあります。 そんな生パスタの消費期限切れですが、どれくらい大丈夫なんでしょうか？ 実際に食べた感想も踏まえてお伝えしたいと思います。

カルボナーラ

それを翌日に食べるために・・・。 なんて人は廃棄がもらえるコンビニバイトの人くらいでしょうか？ しかし弁当は弁当でもカルボナーラは賞味期限切れたらやばそうですよね。 そんなカルボナーラの賞味期限切れを食べるとどうなるのか、お伝えしたいと思います。

コンビニの冷やしたぬきうどん

コンビニ弁当をよく食べる人は、いくつかの弁当を買って、一度に食べきれずに取っておく人もいると思います。 しかしほとんどの弁当は消費期限がその日中か翌日中なのですぐに切れてしまいます。 ある日1週間消費期限の過ぎたコンビニの冷やしたぬきうどんを発見しました。 食べれるのかどうか検証したいと思います。

春雨ヌードルのカップ麺

インスタント麺は保存が効くので放置しがちな食べ物です。 引っ越しのときに見つけて賞味期限が大幅に切れている、ということも・・・。 今回、賞味期限3年切れの春雨ヌードルのカップ麺を見つけたので食べてみたいと思います。

沖縄そばの生麺

沖縄そばの生麺は沖縄に住んでる人にとっては自宅で気軽に作れるラーメンとして人気です。 そんな沖縄そばの生麺ですが、やはり生なので賞味期限は短いです。 しかし消費期限が切れても食べれるのでしょうか？ 実際に食べた感想も踏まえてお伝えします。

コンビニのそば

コンビニのそばはご飯を軽く済ませたいときに重宝しますね。 しかしそばは生ものなので消費期限が非常に短く、製造日含めて2日で切れてしまいます。 そんなコンビニのそばですが、消費期限が切れても食べれるのでしょうか？ 実際に食べた感想も踏まえてお伝えします。

チルドラーメン

コンビニのチルドラーメンは基本は消費期限がその日中、または翌日と短いです。 買う人も普通は買ってすぐ食べると思いますが、たまーに次の日の昼とかに食べようとする人もいますよね。 しかしそうすると消費期限が切れてしまいます。 消費期限切れのコンビニのチルドラーメンは食べても大丈夫なんでしょうか？ 実際に食べた感想も踏まえてお伝えします。

保存方法についてはこちら！